Italian Kitchen BARDI

いよいよ本日行われますバルディ×エノテカ 『南イタリア料理とワインマリアージュ』イベント 佐藤シェフも朝から気合い入りまくりでございます☺️‍ 18時からスタート致しますフリーフローでのイベントですのでどなたでもごゆっく […]

いよいよ明日とりました！南イタリア郷土料理とワインペアリングイベント‍ 先程ワインが続々とお店に届きました どれもめちゃめちゃ美味しそう 佐藤シェフも仕込みに気合が入っております！ 当日はイベントもございますのでお越しく […]

7/22の南イタリア料理とワインペアリングを楽しむ会 いよいよ明後日となりました お席の方まだ少しあきがありますのでご興味ありましたら是非ご連絡くださいませ〜 写真は国産ポークとフレッシュモッツァレラチーズのボンベッテ […]

おはようございます 今日のランチのオススメは 「国産和牛のボロネーゼ　ボローニャ風」です。 このボロネーゼは季節によって分量を変えて お客様に飽きられない味にしています。 そして、国産和牛をおしみなく入れていますので 余 […]

おはようございます✨ 先週から始まったランチメニューの紹介をします。 「海の幸のクリームソース」タリアテッレ •イカ、アサリ、エビ、をサッと炒めて アンチョビと真鯛の出汁で煮込み、そこに 生クリーム、チーズを入れて濃厚で […]

ランチパスタのご紹介です！ こちらは今お昼でお出ししているシラスとフレッシュトマトのオイルソースパスタです⭐️‍ ニンニク、アンチョビのコクとフレッシュトマトの酸味と甘み、アクセントに柚子胡椒を効かせた一品です☺️ 夏に […]

1週間後となります バルディ×エノテカスペシャルナイト 本日はそのラインナップをご紹介させていただきます antipastos ズッキーニのグリル　ミント風味 削り立て生ハム 青のりを練り込んだゼッポリーニ オレンジのサ […]

Chef’s valueが運営を受託しているイタリアンキッチンバルディ池袋にて コース料理とワインのペアリングを楽しめるお得なイベントのお知らせがございましたので、下記ご案内申し上げます   Chefs va […]

今月バルディでは2種類のスペシャルパスタをご用意してお待ちしております ・生ハムとフルーツトマトのジェノヴェーゼ こちらは夏にぴったりのさっぱりとしたジェノヴェーゼです！ ・ズワイガニのトマトクリームパスタ なんとこのお […]