Italian Kitchen BARDI

本日も気持ちを込めた料理をご用意してお待ちしております ボロネーゼはバルディで人気の一品です。 合わせるワインも充実しておりますのでお越しくださいませ⭐️☺️ イタリアンキッチン　バルディ 東京都豊島区南池袋2-24-3 […]

今日はフジテレビに紹介されたカルボナーラを フジテレビ『チャンハウス』より ウッチャンナンチャン内村光良さんからバルディのカルボナーラをご紹介いただきました！ シェフこだわりの自家製パンチェッタと厳選卵、熟成パルミジャー […]

4/21のバルディイベントのポップが仕上がりましたので告知させていただきます 19:00スタートの春のバルディコース こちらはどなたでもご参加いただけますのでご興味いただきましたら池袋バルディまでお電話ください✨ 1名様 […]

バルディ新メニューの紹介です 15日からスタート致します帆立とズワイガニのタルタル 下には卵黄ソースをしいておりますのでバケットと一緒にお召し上がりください☺️✨ こちらに合わせる白ワイン、ソアヴェも冷やしてお待ちしてお […]

あいにくの雨ですね☂️ 4/21日のバルディスペシャルコースは19:30からの開催でどなたでもご参加できますので是非是非お待ちしております。 シェフが春に合わせた料理を腕によりをかけてお待ちしております なんと飲み放題付 […]

先日フジテレビの撮影に行かせていただきました バルディのカルボナーラを放送してくださるそうでもしお時間ございましたら20日土曜日11:00からフジテレビちゃんハウスで放送されます☺️✨ バルディカルボナーラともう一つの特 […]

お店の赤ワインのご紹介です 池袋バルディではシェフのこだわりの料理と店長のこだわりのワインを準備してお待ちしております笑 肌寒い今日は赤ワインが欲しくなる所ですよね☺️✨ ディナータイム、今ですとまだお席に空きがございま […]

先週のバルディで行われたフルコースの内容です 蛤とブロッコリーのスープ仕立て 牡蠣と和牛の低温コンフィ 蟹味噌のバーニャカウダ 金目鯛の鱗焼き　春野菜のリゾット しっとり仕上げた鶏の胸ともも肉のパッパルデッレ キノコのソ […]

金目鯛が届きました 本日ご予約いただいた12,000コースで料理致します また後程完成したお皿の写真をあげさせていただきます✨ 池袋バルディでは様々なコースを承っておりますのでぜひおこしくださいませ‍‍