おはようございます✨
おはようございます✨ 先週から始まったランチメニューの紹介をします。 「海の幸のクリームソース」タリアテッレ •イカ、アサリ、エビ、をサッと炒めて アンチョビと真鯛の出汁で煮込み、そこに 生クリーム、チーズを入れて濃厚でアッサリ した味に仕上げました。 是非とも食べて頂きたいパスタです。...
ランチパスタのご紹介です！
ランチパスタのご紹介です！ こちらは今お昼でお出ししているシラスとフレッシュトマトのオイルソースパスタです⭐️ ニンニク、アンチョビのコクとフレッシュトマトの酸味と甘み、アクセントに柚子胡椒を効かせた一品です☺️ 夏にぴったりさわやかな一品ですので是非是非お越しくださいませ 現在バルディのランチパスタはこのようになっております ・オイルソース フレッシュトマトとシラス 柚子胡椒 タリオリーニ ・トマトソース 和牛ボロネーゼ ボローニャ風 タリアテッレ ・クリームソース 海の幸のクリームソース タリアテッレ Special...
1週間後となります
1週間後となります バルディ×エノテカスペシャルナイト 本日はそのラインナップをご紹介させていただきます antipastos ズッキーニのグリル ミント風味 削り立て生ハム 青のりを練り込んだゼッポリーニ オレンジのサラダ pasta たっぷり香味野菜を使った鰯のラグー シチリア風 旬野菜とオレキエッテのアーリオオーリオ プーリア風 second 国産ポークとフレッシュモッツァレラのボンベッテ wine トルマレスカ・シャルドネ 名門アンティノリがプーリアで作る魚介料理とも合う上質なシャルドネ フィキモリ...