Italian Kitchen BARDI

お疲れ様です

2024年08月11日

お疲れ様です。 いつものバルディをご利用いただきありがとうございます✨ 料理と関係ない話をします 仕事終わりの池袋駅でこの光景を見ました。 皆さんも見たことあると思います。 1人がいいんだと思うと皆が同じことをやりだす。 それじゃ〜駄目だと思います。 自分もですが考え方を変えてみませんか? よろしくお願いします...

おはようございます✨

2024年08月08日

おはようございます✨ 先週から始まったランチパスタの紹介です。 「自家製パンチェッタとゴーヤオイルソース　ローズマリー風味」 このパスタの調理法は自家製パンチェッタとゴーヤをサッと炒めて、そこにニンニク•とうがらし•ローズマリーを入れてソースのベースを作ります。 仕上げにトマト•チーズを入れて完成です パンチェッタの旨味とゴーヤの苦味そしてローズマリーの香りがヤミツキになる一品に仕上がりました。 このローズマリーは出勤前に教会から頂いてきている無農薬なので香りが非常にいいです。 その香りが食欲をそそります。...

本日のランチから魚介のトマトソース　アラビアータのご紹介です

2024年08月04日

本日のランチから魚介のトマトソース　アラビアータのご紹介です‍ 具沢山の魚介にピリ辛トマトソースのパスタ こちらは1番人気のパスタです 昨日から始まったばかりのメニューですので是非是非おこしください〜！ 〒171-0022 東京都豊島区南池袋2-24-3 西武ビル2F TEL...

新ランチメニューの紹介です‍

2024年08月03日

新ランチメニューの紹介です‍ 本日からランチメニューが変わりまして、今回のご紹介はトスカーナ風の鶏肉とパプリカのクリームソース　タリアテッレです‍✨☺️ さっぱりレモンを効かせたレモンクリームパスタは夏にピッタリ！ぜひお越しください〜 〒171-0022 東京都豊島区南池袋2-24-3 西武ビル2F TEL...

お疲れ様です✨

2024年08月02日

お疲れ様です✨ 暑い中いつも池袋BARDIをご利用いただき ありがとうございます 新メニューの紹介をしたいと思います。 「自家製オレキエッテと夏野菜のオイルソース」 オレキエッテとはイタリア語で耳たぶという意味が あります。 耳たぶのようにプニプニ感触とモチモチ食感が特長 です。 パスタソースの中で鶏のブロード(出汁)•夏野菜•オレキエッテを煮込むこと深みのあるパスタになります。 せひ...